Musse
de Amoras Silvestres
Ingredientes
-
500g de amoras silvestres
-
150g de açúcar
-
5 Claras de ovos médios
-
Limão, polpa-
Missangas de açúcar coloridas q.b.
Preparação Mycook
Pulverize
o açúcar durante 30 segundos, velocidade10. Descasque o limão,
tendo o cuidado de retirar toda a parte branca e as sementes. Coloque
no jarro da Mycook, juntamente com as amoras, selecione 2 minutos
velocidade 10.
Encaixe
a pá misturadora no jarro da Mycook. Junte as claras de ovo,
selecione 4 minutos, velocidade 5. Está
pronta, esta magnífica, deliciosa e rápida sobremesa. Decore com as
missangas de açúcar.
Dica
Utilizei amoras congeladas, para obtermos um preparado mais cremoso e
ajudar a triturar, foi necessário juntar água, copo/doseador uma
vez e meia, 75 ml.
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